« L'une de mes gourmandises favorites depuis mon enfance! J'ai toujours adoré les barres Nanaïmo, très sucrées, à la fois moelleuses et croquantes, avec un bon goût de chocolat et de noix de coco. Un pur délice! » -- Marilyn
Barres Nanaïmo : Un Trésor Canadien à Déguster
L'origine d'un dessert emblématique
Les barres Nanaïmo sont un classique canadien, originaires de la ville de Nanaimo en Colombie-Britannique. Ce dessert iconique séduit par sa simplicité et ses saveurs riches.
Une gourmandise en trois couches
Ces barres se composent d'une base croquante aux biscuits Graham et noix de coco, d'une garniture vanillée onctueuse et d'un glaçage de chocolat croquant.
Un plaisir accessible à tous
Faciles à préparer, ces barres sont idéales pour les collations, les fêtes et les occasions spéciales.
Une recette adaptable
Vous pouvez personnaliser cette recette en omettant les noix pour les enfants ou en ajoutant du sucre d'érable pour une touche québécoise. Sans cuisson (ou presque), cette recette est idéale pour les amateurs de chocolat et de noix de coco. Faciles à préparer à la maison, elles apportent une touche de nostalgie et de plaisir à chaque bouchée.
| Sommaire | |
|---|---|
| 🔍 Information | Détails |
| ⏱️ Temps de préparation | 30 minutes |
| 🍳 Temps de cuisson | 10 minutes (bain-marie) |
| ⏲️ Temps total | 1 h 40 min (incluant réfrigération) |
| 🔧 Niveau de difficulté | Moyen |
| 🍽️ Portions | 16 |
| 🔥 Calories (approximatives) | 380 par portion |
| Ingrédients |
|---|
Base :
|
| Instructions |
|---|
|
Astuces :
-
Utilisez des noix fraîches et de qualité pour un goût authentique.
-
Laissez tempérer les barres quelques minutes avant de servir pour un chocolat moins cassant.
| Informations Nutritionnelles par Portion | |
|---|---|
| Nutriment | Quantité |
| Calories | 380 kcal |
| Protéines | 3 g |
| Glucides | 45 g |
| Sucres | 30 g |
| Fibres | 4 g |
| Lipides | 20 g |
| Acides gras saturés | 13 g |
| Sodium | 150 mg |
| Note santé |
6/10 Points forts : Riche en fibres et goût authentique. Points faibles : Sucre élevé. |
Questions & Réponses sur les Barres Nanaïmo
Peut-on omettre les noix dans la recette ? Oui, les noix sont optionnelles. Vous pouvez les retirer pour une version adaptée aux écoles.
Le sucre d'érable peut-il remplacer le sucre blanc ? Absolument ! Le sucre d'érable peut remplacer le sucre de la base pour une touche québécoise, mais il est préférable de conserver le sucre à glacer pour la garniture.
Comment obtenir un glaçage au chocolat sans fissures ? Laissez tempérer quelques minutes avant de couper et utilisez un couteau chaud pour des découpes nettes.
Combien de temps peut-on conserver les barres Nanaïmo ? Elles se conservent jusqu'à 5 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique, et jusqu'à 2 mois au congélateur.
| Le Saviez-vous ? 🌎 | |
|---|---|
| Les barres Nanaïmo sont l'un des desserts emblématiques du Canada. Mais chaque pays a sa douceur incontournable. Voici quelques desserts célèbres dans le monde et leur popularité estimée (en millions de recherches annuelles) : | |
| 🌐 Dessert | 📊 Popularité |
| 🇨🇦 Barres Nanaïmo (Canada) | ■ ■ ■ ■ □ (4M recherches) |
| 🇮🇹 Tiramisu (Italie) | ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ (7M recherches) |
| 🇫🇷 Crème brûlée (France) | ■ ■ ■ ■ ■ (5M recherches) |
| 🇯🇵 Mochi (Japon) | ■ ■ ■ ■ ■ ■ (6M recherches) |
| 🇦🇷 Alfajores (Argentine) | ■ ■ ■ ■ □ (4M recherches) |
| 🇺🇸 Cheesecake (États-Unis) | ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ (8M recherches) |
| Les desserts unissent les cultures et les générations… et les barres Nanaïmo, avec leur mélange de chocolat, de noix de coco et de crème, en sont un délicieux exemple! 🍫🥥 | |